fix(deploy): root path redirect to admin (cn) — persisted in template+compose

用户约定：32005 根路径打开即管理后台。之前是直接改在服务器容器配置上的，
历次镜像重建被冲掉——本次固化进仓库：nginx 模板 location = / → 302
${ROOT_REDIRECT}；Dockerfile 默认 /admin/；compose 按栈注入（cn=/admin/，
ov=/index.html 观众端安全自指，不影响 /a/<token> 与嵌入路径）。

Co-Authored-By: Claude Code <noreply@anthropic.com>

infra/deploy/docker-compose.cn.yml

@@ -64,6 +64,7 @@ services:
     init: true
     environment:
       API_UPSTREAM: http://api-cn:8080 # /v1 反代目标（含 WS /v1/realtime）
+      ROOT_REDIRECT: /admin/ # 根路径直达（cn=进后台；ov=观众端安全自指）
     ports:
       # 只绑本机回环：1Panel OpenResty（同宿主机）反代到 127.0.0.1:8088；
       # OpenResty 在其它机器时改为 "8088:80" 并配防火墙白名单。