feat(albums): date-only pickers for start/end (create & edit, admin + app)

- 管理后台：DatePicker type=datetime → date；提交归一（开始=当天 00:00、
  结束=当天 23:59 整天活动语义；契约仍 datetime 仅交互粒度）
- App：去掉时间选择步骤（选日期即定；同上归一）；表单显示只显 yyyy/M/d
- e2e 日期填入改 '2026-10-01'（date 格式）；widget 断言日期粒度
- admin 87/87 + build、app 397/397 全绿

Co-Authored-By: Claude Code <noreply@anthropic.com>

apps/mobile/test/pages/album_form_page_test.dart

@@ -258,8 +258,8 @@ void main() {
     );
     expect(titleField.controller!.text, '开幕晚宴');
     // 时间回显按相册时区。
-    expect(find.text('2026/9/18 14:30'), findsOneWidget);
-    expect(find.text('2026/9/19 18:00'), findsOneWidget);
+    expect(find.text('2026/9/18'), findsOneWidget); // UI06：日期粒度显示
+    expect(find.text('2026/9/19'), findsOneWidget); // UI06：日期粒度显示
     // 无任何变更 → 保存禁用（PATCH minProperties 1）。
     expect(
       tester.widget<FilledButton>(find.byType(FilledButton)).onPressed,